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Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Juli 1,7  Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahresmonat. Preisbereinigt sank der Umsatz um 0,8 Prozent. Die Beherbergungsunternehmen setzten laut Statistischem Bundesamt 1,1 Prozent mehr um (preisbereinigt -0,9%). Der Umsatz in der Gastronomie legte um 2,2 Prozent zu (preisbereinigt -0,7 %). Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer im Juli um 5 Prozent über dem Wert des Vorjahresmonats (preisbereinigt +2,4 %). Von Januar bis Juli 2019 setzte das Gastgewerbe damit nominal 3,4 und preisbereinigt 1,1 Prozent mehr um als in den ersten sieben Monaten 2018.

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