Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft (BTW) e.V.
Am Weidendamm 1 A
10117 Berlin
Fon +49 (0)30 726254-0
Fax +49 (0)30 726254-44
info@​btw.de
www.btw.de

Das Gastgewerbe in Deutschland hat im September 2019 0,2 Prozent mehr umgesetzt als ein Jahr zuvor. Preisbereinigt bedeutete dies laut Statistischem Bundesamt einen Umsatzrückgang um 2,2 gegenüber September 2018. Real war dies der stärkste Umsatzrückgang gegenüber einem Vorjahresmonat seit Dezember 2013, wobei der September 2018 einen außergewöhnlich hohen realen Umsatz hatte.

In der Hotellerie sank der Umsatz sowohl nominal (-1,6%) als auch preisbereinigt (-3,5 %) niedrigere Umsätze aus. Der Umsatz in der Gastronomie stieg im September nominal um 1,4 Prozent und sank preisbereinigt um 1,5 Prozent. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer 2,3 Prozent  über dem Wert des Vorjahresmonates (preisbereinigt -0,3 %). 

Von Januar bis September 2019 setzte das Gastgewerbe damit nominal 3,2 und real 0,8 Prozent mehr um als in den ersten neun Monaten 2018.